L’Encas d’Océ à Ciney | Notre carte

L’Encas d’Océ
Notre carte

L’Encas d’Océ, votre brasserie de Ciney vous propose diverses spécialités faites maison. De l’apéritif au dessert en passant par le plat, nos recettes conviviales sauront convaincre les enfants et les parents. Découvrez nos plats à la carte ou nos menus adaptés à tous.
Découvrez notre carte et laissez-vous tenter par nos planches apéritives à partager, nos entrées et nos salades. Du côté plat chaud, testez nos boulettes, nos brochettes et tous nos plats traditionnels de brasserie élaborés au fil des saisons. Retrouvez également un large choix de burgers maison composés d’ingrédients de choix aux saveurs incomparables. Nous vous proposons diverses boissons, alcoolisées ou non, ainsi que des desserts gourmands et des boissons chaudes pour terminer vos repas en beauté.

Les spécialités faites maison de votre brasserie et bar à burgers de Ciney raviront tous les palais. Les amateurs de viande de qualité et de plats traditionnels, les enfants ou les végétariens trouvent toujours le plat fait pour eux sur notre carte. Nous vous offrons 10% sur votre première commande , profitez-en pour découvrir notre cuisine !

Notre carte

Sans alcool

Cocktail maison sans alcool
Pisang
Hoegaarden rosée 0%
Liefmans 0%

Planches apéritives

Plateau apéro chaud et froid
Planche de charcuterie/fromage
Portions de salami
Portions de fromage

Entrées

Duo de croquettes + crudités
Potage du jour

Salade

Salade de poulet – ananas
Salade lardons – œufs
Salade chèvre – lardons pommes
Salade mixte (composition personnalisable)

Plats

Boulette en sauce (1 pc)
Boulette en sauce (2 pc)

  • Sauce tomate
  • Sauce liégeoise
  • Sauce fromage
  • Sauce suggestion
Steak grillé, crudités et frites
2 brochettes maison grillées, crudités et frites
Pêche au thon, crudités et frites (1 pc)
Pêche au thon, crudités et frites (2 pc)
Américain, crudités et frites
Frite savoyarde
(Frites, sauce fromage, pain et charcuterie)
Frite Ardennaise
Accompagnement supplémentaire de crudités
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Enfants

Menu Bambino
Frite Kid
Fricadelle, « nuggets », 1 boulette en sauce ou 1 burger Bambino
1 soft ou 1 jus
1 petit cadeau
1 petite compotine
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Les burgers artisanaux

Voici nos différents burgers, proposés à la pièce ou en menu :

Le Bambino

Pain, viande hachée, sauce au choix.

Le Belge

Pain, viande hachée, cheddar, salade, tomates, cornichons, oignons fricassés et sa sauce au choix.

Le Suprême belge

Pain, viande hachée, cheddar, salade, tomate, cornichons, oignons fricassés et frits, sauce maison avec sauce fromage maison chaude.

Le Texan

Pain, viande hachée, cheddar, petits lardons, salade, tomates, cornichons, oignons fricassés et sa sauce texane.

Le Végét

Pain, steak de céréales et soja enrichi en vitamines, cheddar, crudités et oignons avec une sauce maison.

Le Roma

Pain, viande hachée, mozzarella, coppa grillée, bruschetta maison, roquette, crème balsamique et sa sauce maison.

Le Suisse

Pain, viande hachée, mozzarella, coppa grillée, bruschetta maison, roquette, crème balsamique et sa sauce maison.

Mr Seguin

Pain, viande hachée, chèvre, fricassée de lardons, roquette, oignons frits et fricassés, sauce maison framboise.

Le Volcano

Pain, viande hachée, cheddar, chorizo grillé, ananas caramélisé, salade, tomates, oignons rouges, oignons fricassés et sa sauce Volcano maison.

L’Orval

Pain, viande hachée, fricassée de lardons, fromage d’Orval, salade, oignons rouges, oignons frits, oignons fricassés et sa sauce maison.

Le Norvégien

Pain, saumon fumé, roquette, tomates, oignons rouges, oignons fricassés, oignons frits, fromage frais et œuf sur le plat (Tartare maison).

Le Français

Pain, viande hachée, camembert, pommes caramélisée, noix, lardons, salade, oignons rouges, oignons fricassés et frits, miel, sauce maison.

L’Agneau

Pain, viande hachée d’agneau, roquette, bruschetta maison, oignons rouges, crème balsamique, feta, oignons frits et fricassés, sauce tartare maison.

Le London

Pain, viande hachée marinée, fricassée de lardons, cheddar, œuf sur le plat, salade, oignons rouges, oignons fricassés et sauce pepper.

Le Collégial

Pain, viande hachée, fromage Le Collégial, bacon, salade, tomates, oignons rouges, oignons fricassés, oignons frits et sauce maison.

Le Maison

Pain, viande hachée 100% pur bœuf, fromage de Maredsous, bacon en tranches, salade, tomates, concombres, oignons frits et fricassés, sauce maison.

Royal Chicken

Pain, viande hachée de volaille, mascarpone, salade, oignons rouges, bruschetta maison, maïs, crème balsamique, œuf sur le plat, oignons frits et fricassé, sauce pepper.

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La pause dessert

Les glaces viennent directement du Mont Blanc Ciney

Mousse au chocolat
Dame blanche (2 boules)
Une boule sorbet (citron, fraise, melon, framboise, kiwi)
Une coupe sorbet (2 boules de sorbets, crème fraîche, chocolat chaud)
Une boule de glace (chocolat, vanille, spéculoos)

Boissons

Pepsi
Pepsi Max
7up
7up Lemon
Mirinda
Schweppes Agrumes
Looza Pomme Cerise
Looza Ace
Looza Ace green
Looza Fraise
Red Bull
Cécémel
Ice Coffee
Schweppes Tonic
Ice Tea
Ice Tea Green
Ice Tea Pêche
Looza Tomate
Looza Orange

Eaux

Gerol naturel
Gerol sprudel
Eau + grenadine
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Boissons chaudes

Café
Chocolat chaud
Thé (plusieurs variétés disponibles)
Expresso
Cappuccino

Laissez-vous séduire par la carte riche et variée de notre brasserie et bar à burgers de Ciney. Adaptées à tous les goûts, nos spécialités gourmandes et conviviales sont faites maison et plaisent au plus grand nombre. Retrouvez nos plats disponibles à la carte ou au menu, mais aussi nos planches apéritives, nos desserts, nos boissons fraîches et chaudes. Découvrez vite nos recettes généreuses à déguster sur place, à emporter ou en Click & Collect en passant commande directement sur notre site.

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Pour en savoir plus sur notre carte, sur nos suggestions de la semaine ou savoir si l’un de nos plats ou burgers peut être adapté à vos envies avec l’ajout ou le retrait d’un ingrédient, n’hésitez pas à nous contacter.

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